Comitiva cearense marca presença no Encontro Nacional das Acervas

Nos período dos dias 15 até 18 de Junho foi realizado o Encontro Nacional das Acervas de 2017 em Natal. A comitiva da Acerva Cearense marcou presença esbanjando bom humor e boas cervejas. Para coroar o crescimento da cultura cervejeira em terras alencarinas, nosso ex-presidente, o Cervejeiro Rodrigo Campos, arrebatou o prêmio de panelinha de Ouro ao levar nada menos […]

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Bloco Deixa ACervA Rolar!

Venha para nosso bloco deixa acerva rolar

Dia 11/02 tem a festa de pré-Carnaval da ACervA, um evento imperdível para todos os interessados em cervejas artesanais! Será das 13h às 19h no Berlinda (Dragão do Mar). Estarão disponíveis mais de 30 barris diferentes de chope, feitos por cervejeiros caseiros membros da Associação (além dos chopes da Vândala, 5elementos e da Solerum, parceiras do evento). A animação será […]

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Brassagem aberta da Acerva e Cervejaria BodeBrown

Mestre Samuel Cavalcanti, Jacques e André da bodebrown vieram até Fortaleza no último final de semana. Foi um final de semana incrível com a inauguração da cervejaria 5 Elementos, muita cerveja boa e também aproveitamos para bater altos papos, aprender com seus ensinamentos e até fizemos uma cerveja colaborativa BodeBrown/ACervA Cearense na panelinha. Confiram algumas fotos:  

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Hoje acontece o VI Cervão – Acerva Cearense

Hoje acontece o VI Cervão – Acerva Cearense Evento onde os cervejeiros caseiros levam suas cervejas e tem a oportunidade de provar várias cervejas diferentes, discutir técnicas, receitas, processos e formas de melhorar suas receitas. Um intercâmbio de experiências com cervejeiros mais experientes na busca pelo conhecimento e para fazer cervejas de melhor qualidade. Separe 1,5 litros de sua cerveja […]

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